Poke = roher Fisch

Zum Frühstück gibt es frische Smoothies in allerlei Geschmacksrichtungen mit frischem Obst von der Insel. Hier wachsen sogar Äpfel. Von den 22 Klimazonen soll Hawaii tatsächlich 21 besitzen und da wächst so einiges! Fällt das Frühstück etwas später aus, dann gibt es auch schon mal Poke, das ist roher Fisch, zubereitet auf spezielle hawaiianische Art und Weise. Das schafft die nötige Grundlage für die sportlichen Höhepunkte des Tages.